服務外包作為現代企業運營的重要模式，正逐漸成為全球產業鏈優化和資源配置的關鍵手段。針對題目中的選項，我們需逐一分析：

選項a提到“服務外包是未來企業的發展趨勢，其產生利潤將超過產品貿易”，這一說法是正確的。隨著全球化和數字經濟的深入發展，企業為降低成本、提升核心競爭力，越來越多地將非核心業務外包給專業服務商。根據國際數據統計，服務外包市場規模持續擴大，尤其在信息技術、金融、人力資源等領域，其創造的附加值逐步超越傳統產品貿易，成為推動經濟增長的新引擎。

選項b指出“軟件業服務外包依托互聯網，可以加快產品的更新升級”，此觀點也正確。軟件服務外包高度依賴互聯網技術，通過遠程協作實現代碼開發、測試和維護，這不僅降低了成本，還促進了知識共享和技術迭代。例如，許多企業通過外包加速軟件版本的更新，響應市場變化，從而提升產品競爭力。

選項c聲稱“服務外包一般不需要中間的軟件開發”是錯誤的。服務外包涵蓋廣泛領域，包括信息技術外包（ITO），其中軟件開發是核心組成部分。例如，企業常將應用開發、系統集成等環節外包，需要中間層的軟件支持，以實現業務流程的順暢銜接。因此，該選項不符合實際情況。

服務外包不僅是企業戰略轉型的趨勢，更在特定行業如軟件業中發揮關鍵作用。企業在采用外包時，應理性評估其優勢與局限，以最大化效益。